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牦牛全身都是宝,藏族人民衣食住行烧耕都离不开它。人们喝牦牛奶,烧牦牛粪,早上这里的牧民会捡牦牛粪,等晒干了就可以用来燃烧。牦牛奶是藏族人民非常喜爱的,每次挤牦牛奶都是要把小牦牛栓起来,不然就是在和小牦牛争口粮,突然也会觉的生活变得非常有趣。牦牛产乳期为150—180天,产乳期内可产乳450—600公斤,干物质含量高,营养丰富,其质量优于羊奶。
藏族群众除了每天都喝牦牛奶外,她们还会把牦牛奶提炼成黄酥油,制作成牦牛酸奶和牦牛酥油茶,还会做成很好吃的曲拉,曲拉在汉语中叫做奶酪。她们每天凌晨三、四点钟,牧场的妇女们顶着星星在晨风里开始忙碌起来,她们把牦牛奶倒入叫“雪董”的园形木桶内,用带杆的活塞来回搅拌,边用力搅拌边高声唱着歌,这些自编自唱的歌曲在晨幕的掩映下飘荡在空旷的高山牧场之上,那么嘹亮,那么悦耳。牦牛奶的每一种吃法都是藏区人民智慧的结晶,这些传统藏式美食的技艺代代相传,历久弥新。
为什么藏区人民的每种美食都离不开牦牛奶?因为藏医学认为牦牛的奶是一种活力素,它兴奋人的脑力,可消除疲劳,治疗眩晕、中毒、咳嗽、过度口渴、饥饿等。所以在藏族人民饮食中,特别是牧区人民的膳食中牦牛奶是的饮品。同样因为它丰富的营养元素,四季香应用的技术工艺和丰富的生产经验制作成牦牛乳饼干。除了牦牛乳外,还添加了粗粮膳食纤维,坚果,花生,瓜子,果仁等营养物质,让我们在吃饼干的时候可以非常全面的吸收营养。而通过丰富的营养元素的补充,可以让我们的身体变的很健抗,体质变的非常好。
四季香食品有限公司,公司地址位于宝鸡市 陈仓区 慕仪镇,公司主营牦牛乳饼干,驼奶饼干,羊鲜乳饼干,果仁饼干等饼干代加工,饼干贴牌,饼干生产和销售。欢迎各地老板来厂参观考察,详情也可电话咨询。麦麦纳琪面向广西桂林诚招代理加盟
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