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发布时间:
2024年06月15日
鸭血生产过程很麻烦 成本很大,而且血液中的毛发、xue块等杂质页过滤不干净,这样吃进去也不卫生,现在有了鸭血生产线全套设备,一整个流程下来干净卫生,而且节省了人力和时间,产量也大大增加了。 鸭血生产之前大部分为手工作坊式加工,并且鸭血豆腐传统加工配方不统一,原料质量不统一,工艺品不规范,加工方法各异,致使产品味道差异大,易于fu败,卫生不合格,保质期短。 针对以上情况,鸭血生产线通过新鲜鸭血抗凝、凝固、灭菌等多道工序,使鸭血豆腐加工工业化,并提高鸭血豆腐的口感、外观及保质期。
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